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Ruta Gastronómica en Las Palmas de Gran Canaria

La Ruta consiste en descubrir la esencia gastronómica de Gran Canaria. La Ruta comienza en el Mercado Central, en donde descubriremos las diferentes materias primas en las que se ha basado la gastronomía canaria, elegiremos quesos, frutas, especies para realizar mojo, la Batata, los diferentes pescados. Después de una hora realizando la compra en el Mercado más importante de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria, nos dirigimos al Mercado del Puerto, durante el paseo hablaremos de la importancia del Puerto en la Ciudad, de los productos que vinieron de otros continentes y que forman parte de nuestra esencia, hablaremos de la Arquitectura modernista del Mercado del Puerto y de cómo éste se ha convertido en un referente gastronómico de las Islas Canarias gracias a sus pequeños negocios de tapas internacionales.

Terminaremos el Tour con un pequeño Showcooking para aprender a hacer Almogrote, mojo, gofio escaldado, degustar vino canario y disfrutar de una variedad de tapas, durante la comida se les hablará de la importancia del Turismo en Gran Canaria y del despegue del Turismo en la CIudad de Las Palmas de Gran Canaria, de sus pros y sus contras. También realizaremos recomendaciones sobre los diferentes restaurantes y rutas gastronómicas tanto de la ciudad como de la Isla.

Grupos reducidos (mínimo 6 personas-maximo 12 personas)

Precio: 45 euros/persona